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La nutricionista Ma. Goretti Aguilar Sánchez, explicó sobre la importancia de tener una alimentación adecuada, y dio a conocer la temática del presente año que es Hambre Cero, definida por la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO), por sus siglas en inglés.
De acuerdo con la especialista, se busca garantizar la seguridad alimentaria para un mayor número de personas, por lo que recomendó instalar huertos caseros en espacios de tierra que tengan en sus hogares, incluso en macetas.
Aguilar Sánchez sugirió mayor consumo de frutas y verduras que se pueden encontrar a precios accesibles, además de complementarlas con proteínas y carbohidratos en menor cantidad.
Asimismo, explicó que, si una familia tiene mucha comida, puede congelar las porciones sobrantes y así evitar desperdicio, lo que conlleva a un ahorro en la economía familiar.
Al concluir la plática informativa, los participantes recibieron una bolsa de mandado e hicieron compras ficticias apegándose a sus hábitos de consumo; el costo de los alimentos no debía superar los 300 pesos.
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