Realizarán Festival “Salvando Abejas”

*Mañana sábado 27 se realizará la primera edición del festival “Salvando Abejas”, que se efectuará en la comunidad de San Martín, en el municipio de Colón.

Dicha actividades convocada por los productores apícolas Francisco Jesús Ontiveros y Dafne Addi Covarrubias Gallardo, quienes apuntaron a la salvaguarda y preservación de las abejas de Colón como el objetivo principal de esta iniciativa debido a las cualidades de calidad nacional de la miel -derivada de la extracción del néctar del mezquite- que producen.
Señalaron que a lo largo del día se programan actividades como talleres de apicultura y elaboración de velitas, así como un concurso para pintar el hogar de las abejas para el público infantil.
Además de catas de vino, queso y miel; un pabellón artesanal y exhibición de colmenas para jóvenes y adultos por un costo de acceso de 100 pesos para niños y 150 pesos para adolescentes y adultos.
Apicultores Tercera Generación es una empresa de explotación de panales fundada en el objetivo de brindar a las abejas un espacio de desenvolvimiento natural a través de la creación de un contexto propicio para la producción de miel.

La calidad de la miel que fabrican las abejas de Colón es semejante o superior a la que se produce en estados como Zacatecas o Yucatán debido a las propiedades que otorgan las plantas del semidesierto.